Nebbiolo proveniente dal cru “Sorì Tildin” da cui prende il nome.
Dopo la fermentazione il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese. Ulteriori 12 mesi in grandi botti di legni pregiati.
Imbottigliato, riposa ancora qualche mese in cantina prima di essere commercializzato.